Rodinné dědictví od Basilippo
Čistá tradice kousek od města Sevilla v certifikované kvalitě z rodinné farmy. Olej, který vás na začátku pohladí ovocnou jemností, ale v závěru hrdě ukáže svůj živý charakter z časné sklizně.
Degustační profil:
-
Vůně: Velmi svěží a ovocná. Výrazně ucítíte zelené jablko, čerstvé bylinky, nezralý banán a zelené mandle.
-
Chuť: Mistrovské dílo kontrastů. Na jazyku začíná krásně hladce a nasládle, ale pak se projeví jeho pravá síla – přechází do elegantní lehké hořkosti a v krku zanechá příjemně pikantní štípnutí. Tento hřejivý závěr je nezpochybnitelným důkazem vysokého obsahu zdravých antioxidantů a časné sklizně.
-
Ideální na: Zakapání krémových polévek, do čerstvých těstovin, na rajčata s mozzarellou nebo na grilovanou zeleninu.
Příběh 80leté tradice v souladu s přírodou „Hacienda Merrha není továrna, je to domov. Za tímto olejem stojí 80letý zakladatel, který do každé lahve promítá desítky let zkušeností. V této Organic řadě jde rodina ještě dál – olivy pěstují v absolutním respektu k půdě, bez jediné kapky chemie. Olej se lisuje velmi brzy na podzim, aby si zachoval maximální svěžest a ty cenné látky, které způsobují jeho charakteristické jemné štípnutí.“
Tip kurátora: Pro koho je to ideální dárek?
-
Pro milovníky poctivých chutí: Ti, kdo znají čerstvé oleje, ten jemně pikantní závěr v krku obrovsky ocení.
-
Pro vyznavače čisté přírody: Certifikované zemědělství zaručuje produkt bez kompromisů.
-
Pro rodiče a prarodiče: Autentický příběh 80letého farmáře a poctivé rodinné tradice je zaručeně chytne za srdce.
Detaily pro znalce:
-
Odrůda: 100% Arbequina (časná sklizeň)
-
Zemědělství: Prémiové
-
Původ: El Viso del Alcor (Sevilla), Andalusie