Intenzita od Oro del desierto

Zlatý zázrak z jediné evropské pouště. Olej zrozený v extrémních podmínkách, který vás uhrane svou intenzitou a vyjímečnou chutí.

Zrozeno na filmovém plátně „Oblast Tabernas v Almeríi je jedinou skutečnou pouští v Evropě. Olivovníky zde čelí více než 3 000 hodinám prudkého slunce ročně a bojují o každou kapku vody. Tento extrémní stres nutí stromy ze sebe vydat absolutní maximum. Rodina Aguilera navíc vytvořila technologický zázrak a celou farmu pohání 100% solární energií. Tohle je doslova tekuté andaluské slunce.“

Degustační profil

• Vůně: Extrémně svěží a zelená. Dominují tóny rajčatových lístků, čerstvě posečené trávy a zelených fíků.

• Chuť: Plná, sebevědomá a robustní. Typická odrůda Picual se projevuje výraznější hořkostí a silným pepřovým závěrem, který vás příjemně zahřeje v krku. To je znak nejvyšší kvality a obrovského množství antioxidantů.

• Ideální na: Dokonale pozvedne grilované hovězí maso, vyzrálé ovčí sýry, nebo z něj udělejte základ tradiční španělské polévky gazpacho.

Detaily pro znalce:

• Odrůda: 100% Picual (časná sklizeň)

• Zemědělství: Prémiové

• Původ: Tabernas (Almería), Andalusie

• Objem: 500 ml