Elegance od Finca la Torre

Elegantní farma přímo ze srdce Andalusie. Její nejlepší produkt, odrůda Hojiblanca je plná chutí a vylepší vaše jídlo na úroveň michelinského pokrmu.

Degustační profil

• Vůně: Intenzivní, tóny zeleného jablka a čerstvých bylinek.

• Chuť: Plná a ovocná s elegantním pepřovým závěrem, který příjemně zahřeje.

• Ideální na: Zakápnutí krémových polévek, do lehkých těstovin nebo jen tak na čerstvý kváskový chléb.

Tip kurátora: Pro koho je to ideální dárek?

• Pro milovníky fine diningu: Pokud má někdo rád vysokou gastronomii, tento olej zná (nebo ho zaručeně ohromí).

• Pro vyznavače čisté přírody: Biodynamické zemědělství (certifikace Demeter) je ten nejpřísnější udržitelný standard. Čistější produkt už neexistuje.

• Pro VIP klienty a důležitá výročí: Lahev s takovým rodokmenem funguje jako dokonalý reprezentativní dar.

Detaily pro znalce:

• Odrůda: 100% Hojiblanca (časná sklizeň)

• Zemědělství: Prémiové

• Původ: Bobadilla (Málaga), Andalusie

• Ocenění: Flos Olei 100/100 (Hall of Fame), opakovaně vyhlášen nejlepším olejem Španělska