Osobně vybírám na farmách. Většinu olejů dovážím přímo od výrobců.
Celý příběh a podrobnosti +
Při jarních cestách po španělském venkově a hledání těch nejlepších lokálních farem pro Oleje od Josefa se občas narazí na naprostý unikát. Arribera Zorzal není jen další olivový olej; je to exkluzivní chuťový zážitek. Lisuje se výhradně z prastaré původní odrůdy Zorzal de Arribes, čímž pomáhá chránit vzácné olivovníky. Jde o mimořádný kousek pro opravdové gurmány, kteří chtějí objevovat nepoznané vrstvy prémiových španělských olejů.
🌿 Chuťový profil
Tento prémiový jednodruhový (monovarietální) olej se vyznačuje úžasně komplexní a svěží chutí. Můžeš se těšit na ovocnou, zelenou vůni s jasně rozpoznatelnými tóny:
Čerstvých bylin
Rajčatové natě
Banánu a pistácií
V ústech je jemný a postupný: lehká hořkost a pomalu sílící, vyvážená pikantnost s dlouhou dochutí.
📊 Technické parametry a výroba
Odrůda: 100% Zorzal de Arribes (vzácná lokální odrůda)
Oblast původu: Arribes del Duero, Salamanca, Španělsko
Výrobce: Aceiteros del Águeda, Ahigal de los Aceiteros
Množství: 500ml
🍽️ Doporučené použití v kuchyni
Díky svému svěžímu bylinnému charakteru s tóny rajčatové natě je tento olej ideální pro finální studenou kuchyni, kde naplno vynikne jeho osobitost:
Jednoduchý rajčatový salát jen s trochou soli – nejlepší způsob, jak nechat vyniknout jeho aroma.
Perfektní k namáčení s čerstvým řemeslným chlebem a na tapas.
Skvělý k zakápnutí jemných sýrů, krémových polévek nebo grilované zeleniny.
Poznejte olej do detailu
Původ, odrůda, výroba, chuťový profil a technické údaje v přehledném listu.
Název potraviny: Extra panenský olivový olej – olivový olej nejvyšší kategorie získaný přímo z oliv a pouze mechanickými způsoby
Složení: 100 % extra panenský olivový olej
Alergeny: bez alergenů (neobsahuje žádný z alergenů uvedených v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011)
Množství: 500 ml
Země / oblast původu: Španělsko – Arribes del Duero (Salamanca)
Výrobce: Aceiteros del Águeda SAT, Ahigal de los Aceiteros (Salamanca), Španělsko
Dovozce a distributor v ČR: Josef Matějka (Oleje od Josefa), Kobrova 3354/5, 150 00 Praha 5, Česko; sídlo Sedlice 67, 262 42 Sedlice; IČO 07908954; info@olejeodjosefa.cz
Skladování: Skladujte v suchu a temnu při teplotě 15–20 °C, chraňte před světlem.
Datum minimální trvanlivosti a šarže: uvedeno na lahvi
Výživové údaje: doplňujeme podle etikety výrobce; do té doby je najdete na etiketě lahve.
Doprava a doručení +
Zásady pro doručování Víme, že se na své „tekuté zlato“ těšíte, a proto děláme vše pro to, abychom objednávky odesílali co nejrychleji. Protože posíláme prémiové oleje ve skleněných lahvích, dáváme si maximálně záležet na precizním a bezpečném balení, aby k vám vše dorazilo v naprostém pořádku.
Zpracování objednávky Všechny objednávky expedujeme (nebo připravujeme k osobnímu odběru) zpravidla do 24 hodin od přijetí platby. O každém kroku – od přijetí objednávky až po její odeslání – vás budeme informovat e-mailem.
Možnosti a ceny dopravy v ČR: Aktuálně doručujeme pouze na území České republiky.
Expresní (doručení na adresu): 99 Kč Spolehlivý kurýr vám balíček doručí obvykle hned následující pracovní den po odeslání. V den doručení vás bude dopravce kontaktovat s přesným časem doručení.
Zásilkovna pick-up point: 99 Kč
Osobní odběr (Praha 5): ZDARMA Vaši objednávku si můžete pohodlně a zdarma vyzvednout na adrese provozovny: Kobrova 3354/5, 150 00 Praha 5. Balíček pro vás bude připraven na recepci budovy, která funguje 24/7, takže si pro něj můžete přijít kdykoliv se vám to hodí, klidně i o půlnoci. Vyčkejte prosím na e-mail, ve kterém vám potvrdíme, že je pro vás objednávka na recepci připravena.
Co když se balíček poškodí po cestě? I přes naše pečlivé balení se může stát, že dopravce balíček poškodí. Pokud vám kurýr přiveze zjevně poškozenou, promáčknutou nebo od oleje umaštěnou krabici, zásilku od něj prosím nepřebírejte. Dejte nám o tom obratem vědět na e-mail info@olejeodjosefa.cz a my se postaráme o rychlou nápravu a odeslání nového zboží.
✦ Váš virtuální průvodce
Josefův AI someliér
Bude vám tento olej chutnat?
Zeptejte se na chuť, použití v kuchyni nebo srovnání s jinou lahví.
