Osobně vybírám na farmách. Většinu olejů dovážím přímo od výrobců.
Celý příběh a podrobnosti +
Jemný začátek. Pikantní tečka.
Arbequina z rodinné farmy Finca Duernas u španělské Córdoby vás přivítá sladkým, ovocným nástupem. Postupně se rozvinou tóny rajčete a banánu a na závěr přijde příjemná pikantnost. Olej pro chvíle, kdy chcete dát jednoduchému jídlu něco navíc.
Jak chutná
Sladce působící nástup, ovocné tóny a pikantní dozvuk. Rajče a banán jsou přirozené chuťové tóny oleje — žádné přidané příchutě.
K čemu se hodí
Vyzkoušejte ho na čerstvém chlebu, v rajčatovém salátu nebo na pečené zelenině. Pár kapek přidejte také na hotovou rybu či do jemné krémové polévky těsně před podáváním.
Z rodinné farmy v Andalusii
Finca Duernas pěstuje olivy na vlastní farmě a zpracovává je ve vlastním mlýně přímo na farmě. Časná sklizeň a krátká cesta od stromu ke zpracování pomáhají zachovat jejich svěží vůni a chuť.
Tip na první ochutnání
Začněte kouskem dobrého chleba a samotným olejem. Všimněte si, jak se první ovocný dojem postupně mění v pikantní závěr.
Odrůda: Arbequina Původ: Córdoba, Andalusie, Španělsko Kategorie: extra panenský olivový olej Objem: 500 ml
Poznejte olej do detailu
Původ, odrůda, výroba, chuťový profil a technické údaje v přehledném listu.
Dovozce a distributor v ČR: Josef Matějka (Oleje od Josefa), Kobrova 3354/5, 150 00 Praha 5, Česko; sídlo Sedlice 67, 262 42 Sedlice; IČO 07908954; info@olejeodjosefa.cz
Skladování: Skladujte v suchu a temnu při teplotě 15–20 °C, chraňte před světlem.
Datum minimální trvanlivosti a šarže: uvedeno na lahvi
Výživové údaje (na 100 ml): energie 3 700 kJ / 900 kcal; tuky 91,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 11,9 g, mononenasycené mastné kyseliny 72,4 g, polynenasycené mastné kyseliny 7,3 g; sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g; vláknina 0 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g; vitamin E 18,3 mg
Polyfenoly celkem: 433 mg/kg (rozbor sklizně 2025/26, metoda LC-MS/MS, Universidad de Córdoba)
Doprava a doručení +
Zásady pro doručování Víme, že se na své „tekuté zlato“ těšíte, a proto děláme vše pro to, abychom objednávky odesílali co nejrychleji. Protože posíláme prémiové oleje ve skleněných lahvích, dáváme si maximálně záležet na precizním a bezpečném balení, aby k vám vše dorazilo v naprostém pořádku.
Zpracování objednávky Všechny objednávky expedujeme (nebo připravujeme k osobnímu odběru) zpravidla do 24 hodin od přijetí platby. O každém kroku – od přijetí objednávky až po její odeslání – vás budeme informovat e-mailem.
Možnosti a ceny dopravy v ČR: Aktuálně doručujeme pouze na území České republiky.
Expresní (doručení na adresu): 99 Kč Spolehlivý kurýr vám balíček doručí obvykle hned následující pracovní den po odeslání. V den doručení vás bude dopravce kontaktovat s přesným časem doručení.
Zásilkovna pick-up point: 99 Kč
Osobní odběr (Praha 5): ZDARMA Vaši objednávku si můžete pohodlně a zdarma vyzvednout na adrese provozovny: Kobrova 3354/5, 150 00 Praha 5. Balíček pro vás bude připraven na recepci budovy, která funguje 24/7, takže si pro něj můžete přijít kdykoliv se vám to hodí, klidně i o půlnoci. Vyčkejte prosím na e-mail, ve kterém vám potvrdíme, že je pro vás objednávka na recepci připravena.
Co když se balíček poškodí po cestě? I přes naše pečlivé balení se může stát, že dopravce balíček poškodí. Pokud vám kurýr přiveze zjevně poškozenou, promáčknutou nebo od oleje umaštěnou krabici, zásilku od něj prosím nepřebírejte. Dejte nám o tom obratem vědět na e-mail info@olejeodjosefa.cz a my se postaráme o rychlou nápravu a odeslání nového zboží.
✦ Váš virtuální průvodce
Josefův AI someliér
Bude vám tento olej chutnat?
Zeptejte se na chuť, použití v kuchyni nebo srovnání s jinou lahví.
AI průvodce s virtuálním portrétem · Osobně vám poradí i Josef. Napsat Josefovi
POZNEJTE SVOU LÁHEV
Od prvního přivonění po poslední kapku.
Chuť
Rajče · banán · pikantní závěr
Ovocná vůně s tóny rajčete a banánu. Sladký, jemný nástup s nízkou hořkostí přechází do dlouhého pikantního dozvuku.
Na vašem stole
Saláty, toasty, gazpacho, sladké pečení
Za studena do salátů, na toasty a do jemných marinád. Rajčatové tóny vyniknou v gazpachu a salmoreju; díky sladkému chuťovému nástupu se hodí i do sladkého pečení.
Odkud pochází
Córdoba, Andalusie, Španělsko
Arbequina · 500 ml
Finca Duernas vyrábí extra panenský olivový olej už 200 let. Duernas Oleum Arbequina je její olej s ovocným charakterem.
